Молдавские дивины: Золотой запас страны.
Коньячная отрасль благодаря своему длительному технологическому циклу более устойчива к рыночным потрясениям. Однако потеря стратегического рынка не могла не отразиться на результатах ее работы. Например, в прошлом году было разлито в потребительскую тару 569 тыс. декалитров дивинов, или 65% по отношению к уровню предыдущего года. А до этого предприятия едва справлялись с выполнением заказов. Молодые спирты, как только выдерживались положенный срок, сразу же шли в работу. Теперь у производителей есть время, чтобы подумать о будущем.
На последнем конкурсе "100 & 1 лучшее молдавское вино" (проводился в декабре 2006 г., но его итоги до сих пор не объявлены) один из лучших коньячных технологов республики Александра Перова сказала о продегустированных дивинах: "Это - золотой запас, богатство нашей страны. Другое дело, что с его рекламой мы отстаем". А генеральный директор АО "Romanesti" Константин Сырги считает правильным то,
...
Читать дальше »